La labellisation des vins effervescents
Les députés ont salué le lancement du label interrégional « BelBul », présenté comme un outil de valorisation des vins effervescents belges à l’international, et ont पूछा le soutien de la Région, notamment via l’APAQ-W. Loïc Jacob a aussi interrogé la ministre sur l’état d’avancement de la mise à jour des AOP et de l’IGP du secteur, ainsi que sur la stratégie de développement cohérente de la filière. Anne-Catherine Dalcq a répondu que le vin belge connaît une reconnaissance croissante, a qualifié « BelBul » de marque faîtière privée et d’initiative interrégionale positive, et a indiqué qu’un éventuel soutien promotionnel serait examiné selon les dispositifs existants. Elle a précisé que le processus lié aux AOP et IGP est suivi en Wallonie, tandis que Loïc Jacob a insisté sur la nécessité d’actualiser ces appellations et a signalé un risque de hausse du foncier pour les agriculteurs.
Débat · 5 interventions
Madame la Ministre, ce lundi, les associations de vignerons flamands et wallons se sont réunies pour dévoiler le label « BelBul ». Ce label vise à mettre en évidence les bulles wallonnes et leur permettre de rayonner encore un peu plus à l’international. On ne pourra plus dire des « mousseux » ou des « cavas » ; on devra dire des « BelBul ». Madame la Ministre, comment allez-vous soutenir cette initiative importante? C’est un secteur que je connais très bien, plutôt du côté de la France que de la Belgique. En outre, l’APAQ-W va-t-elle faire la promotion de ce label en collaboration avec les vignerons wallons?
Agressivité 82%Constructivité 57%Factuel 62%Émotionnel 71%- LJLoïc JacobLes Engagés
Madame la Ministre, à défaut d’en boire, nous en parlerons. Mon honorable collègue a dressé le tableau. Le monde viticole belge et wallon est en pleine croissance – en pleine effervescence, oserais-je dire. On dénombre 123 viticulteurs wallons, une production de 3,4 millions de litres de vin, dont 50 % de vins effervescents en 2023, avec une petite baisse en 2024. La reconnaissance de la qualité de nos vins est également en pleine croissance à l’international, auprès des experts – avec de nombreux prix – ainsi qu’auprès du grand public. C’est bien là tout l’enjeu de ce label: continuer le développement de ce vin. Pour pouvoir adhérer à ce label, les producteurs devront répondre à un cahier des charges très strict, très précis – c’est normal –, mais devront également bénéficier au préalable d’une AOP. Concernant les AOP, vous savez qu’il y en a trois dans le secteur en Wallonie, ainsi qu’une IGP. Un travail de mise à jour a été entamé voici 18 mois. Pouvez-vous faire l’état des lieux du travail de mise à jour de ces AOP et de cette IGP? Peut-on s’attendre à ce que la Région wallonne porte rapidement ces dossiers au niveau européen? De manière plus globale, y a-t-il une réflexion avec les acteurs du secteur pour continuer à développer la filière de manière cohérente et pertinente, tant à l’international que sur le sol wallon?
Agressivité 63%Constructivité 36%Factuel 36%Émotionnel 48% Messieurs les Députés, le vin belge séduit. Il est même primé aux concours. Il est comparé au champagne. Ce n’est pas le fruit du hasard, c’est le fruit du travail, du sérieux, de la persévérance, mais aussi de l’ambition des producteurs wallons. On peut les féliciter. C’est une fierté pour notre Région et pour notre pays. «BelBul» est une marque faîtière. C’est une belle initiative. C’est un signe fort, après une année 2024 particulièrement compliquée pour les vignerons wallons. Comme vous le dites, il fait rayonner le vin belge à l’international. Il le fait connaître, et je souscris pleinement à cette initiative interrégionale, une vraie construction belge. C’est une belle collaboration du secteur pour capter une plus-value, pour valoriser leurs filières. C’est une initiative privée. S’il y a une demande du secteur pour soutenir l’initiative, on étudiera les différents dispositifs existants pour les besoins de promotion. C’est le privé qui gère les différentes appellations qui sont reprises dans «BelBul». Il est néanmoins certain que tout le processus d’AOP et d’IGP est bien suivi au niveau wallon.
Constructivité 44%Merci, Madame la Ministre, pour votre réponse. Vous avez mis le doigt partout où il fallait le mettre, c’est-à-dire la persévérance, le sérieux. C’est un labeur de faire du « BelBul » – j’allais dire « champagne ». Si, après un siècle, on peut arriver devant les Champenois, je serai fier, en tant que Wallon, d’arriver et de dire : « les Wallons ont battu les Champenois ». J’en terminerai sur une citation que l’un de mes excellents collègues, Arnaud Dewez, me disait tout à l’heure: «Soyons fiers d’être Wallons, buvons wallon, mais avec modération».
Constructivité 100%Émotionnel 73%- LJLoïc JacobLes Engagés
Merci, Madame la Ministre, pour vos éléments de réponse. Vous l’avez dit, c’est une fierté pour nous, une fierté qu’il faut continuer à soutenir. Une des manières de soutenir le secteur est de faire avancer le travail de mise à jour des AOP et de l’IGP, puisqu’elles ont été mises en place dans un contexte particulier, à une époque particulière. Elles répondaient à des besoins qui ont, aujourd’hui, évolué. Le meilleur service que l’on peut leur rendre, c’est de mettre à jour ces AOP afin de continuer à les soutenir. On parle souvent de circuits locaux en commission. Quel plus beau circuit local que celui dont on vient de parler ? Je terminerai tout de même par un petit point d’attention – mais je suis certain que vous en êtes consciente –: il faut éviter que l’engouement pour le secteur viticole ne vienne engendrer une augmentation du foncier, et donc générer d’éventuelles difficultés pour nos agriculteurs conventionnels. Je ne doute pas de votre attention à ce sujet.
Questions similaires
Le nouveau label «BelBul»
Les députés ont salué le lancement du label interrégional « BelBul », présenté comme un outil de valorisation du vin effervescent belge à l’international, et ont interrogé la ministre sur le soutien public à cette initiative ainsi que sur le rôle de l’APAQ-W. Anne-Catherine Dalcq a répondu qu’il s’agit d’une initiative privée et interrégionale qu’elle soutient de principe, tout en précisant qu’un appui promotionnel éventuel sera examiné selon les dispositifs existants et les demandes du secteur. Elle a aussi indiqué que le suivi des procédures AOP et IGP se poursuit en Wallonie, alors que les intervenants ont insisté sur l’importance de moderniser ces appellations et de veiller à ne pas créer de pression foncière au détriment des agriculteurs.
Les conséquences de l’accord entre l’Union européenne et l’Australie pour l’agriculture wallonne
Les députés ont dénoncé les effets cumulés de l’accord UE-Australie sur l’agriculture wallonne, en particulier l’augmentation des quotas d’importation de viande bovine, ovine et de sucre, ainsi que le risque de concurrence jugée déloyale et de remise en cause des normes appliquées aux producteurs européens. La ministre a répondu avec prudence, rappelant que seuls les textes complets permettront d’évaluer l’accord, tout en soulignant qu’il s’agit à ce stade d’un avantage géopolitique pour l’UE mais aussi d’un dossier sensible pour l’agriculture. Elle a indiqué que les contingents annoncés restent inférieurs à ceux du MERCOSUR, qu’aucune concession supplémentaire n’a été faite dans le secteur agricole, et qu’il faudra examiner les mécanismes de sauvegarde, le respect des standards et l’impact cumulé des accords commerciaux. Sur le plan wallon, elle a évoqué la réforme de l’accès à la terre et la mise en place d’un repère/marque forte pour mieux valoriser les produits locaux et réduire la dépendance des agriculteurs aux marchés mondiaux.
L’adhésion de deux organisations wallonnes d’agriculteurs à l’Alliance pour la consigne
Freddy Mockel et Jean-Paul Bastin ont relayé l’adhésion de plusieurs organisations agricoles à l’Alliance pour la consigne, en soulignant les nuisances des canettes et bouteilles abandonnées dans les champs, les risques pour le bétail et la nécessité d’un accord de coopération entre Régions. Anne-Catherine Dalcq a dit partager cette préoccupation, rappelant que les agriculteurs subissent directement ces impacts et que la compétence relève de l’environnement, tout en indiquant suivre le dossier et relayer ces enjeux au sein du Gouvernement. Les intervenants ont ensuite poursuivi un échange sur le sujet, Freddy Mockel jugeant la réponse insuffisante et Jean-Paul Bastin saluant l’engagement de la ministre à porter ces préoccupations.
La soumission du secteur de l’agriculture aux multinationales
Eddy Fontaine a interpellé la ministre sur l’accord européen relatif aux nouvelles techniques génomiques (NTG), en craignant un renforcement de la dépendance des agriculteurs aux multinationales semencières, notamment via les brevets, et en demandant une éventuelle révision de la coexistence des cultures ainsi que des garanties pour la souveraineté semencière. Anne-Catherine Dalcq a répondu qu’un accord politique européen avait été trouvé, que les NTG seraient classées en deux catégories avec un encadrement plus strict pour les NTG2, qu’aucune obligation de culture n’existerait en Wallonie et que l’opt-out resterait possible; elle a aussi annoncé défendre un encadrement strict de l’accès aux semences et de la propriété intellectuelle. Le débat a ensuite porté sur plusieurs projets de décret, notamment la protection des indications géographiques pour les produits artisanaux et industriels, soutenue par l’ensemble des groupes, puis sur la réforme transitoire du dispositif ALE, suscitée par l’exclusion de chômeurs due à la réforme fédérale: la majorité a défendu une mesure provisoire pour éviter des ruptures de services, tandis que l’opposition a dénoncé la précarisation des travailleurs payés 4,10 euros de l’heure et l’absence de réforme structurelle. Enfin, un large échange a eu lieu sur Vaccicard, carnet vaccinal numérique wallon, globalement approuvé mais assorti de réserves de l’opposition sur l’accès aux données, la protection de la vie privée et la fracture numérique, ainsi que sur une pétition réclamant l’interdiction du commerce d’armes avec Israël, où la majorité a estimé que les mesures déjà prises rendaient les conclusions suffisantes alors que l’opposition les jugeait trop limitées.
La lutte contre le mildiou en Wallonie
Véronique Durenne a interrogé la ministre sur une innovation de Gembloux Agro-Bio Tech fondée sur des bactéries pour lutter contre le mildiou, en demandant si la Wallonie y avait été associée et si la recherche avait été accompagnée. Anne-Catherine Dalcq a confirmé avoir connaissance du projet, qu’elle a qualifié d’avancée positive et de preuve du potentiel de la recherche agronomique wallonne, financée via un subside Win4Spinoff dans le cadre du projet Aqua Bio. Elle a toutefois rappelé que la solution n’est pas encore disponible en raison d’une homologation longue et stricte, et a indiqué plaider au niveau européen pour accélérer l’examen des alternatives aux produits phytosanitaires. La députée a ensuite souligné que le principal frein reste la durée et le coût de l’homologation, qui retardent la mise à disposition des solutions pour les agriculteurs.